Bienvenue sur le site des Doctoriales de la Chaire TrALIM 2024
Portée par l’Université Lumière Lyon 2 et le Centre de Recherche de l’Institut LYFE (Lyon For Excellence), la Chaire TrALIM (Transitions Alimentaires) organise ses premières Doctoriales le 12 juin 2024 sur le campus Berges du Rhône de l'Université Lumière Lyon 2.
Notre chaire partenariale est dédiée à la compréhension des dynamiques à l’œuvre dans l’alimentation et leur traduction en termes de pratiques de production, de transformation, de circulation, de consommation et de gouvernance alimentaires. Elle a pour vocation de définir et d’accompagner des projets visant à étudier et promouvoir une transition vers une alimentation saine, de qualité, responsable et équitable, intégrée aux territoires et cela à différentes échelles.
Explorer les différentes facettes de ce que peut être le « bien manger » dans nos sociétés, aujourd’hui et demain, suppose de mobiliser une approche interdisciplinaire afin d’étudier les transitions alimentaires sous des angles complémentaires (psychologie, sociologie, géographie, archéologie, économie, anthropologie …). La chaire s’appuie donc sur un réseau pluridisciplinaire d’enseignant.es-chercheur.es et de chercheur.es issu.es de différents laboratoires de recherche en sciences sociales du site Lyon Saint-Etienne (Coactis, CMW, LER, GRePS, HISOMA, …) dont Claire Delfosse et Maxime Michaud sont les co-responsables (vous pouvez retrouver leurs travaux dans la collection TrALIM dédiée sur HAL).
Cette première journée de doctoriales organisée par la chaire vise à offrir aux doctorant.es des laboratoires lyonnais un espace de rencontre ainsi qu’un lieu de communication et de discussion bienveillant afin de partager leurs travaux sur les transitions alimentaires et plus généralement sur les questions posées par l’alimentation.
La journée se déroulera de 9h30 à 18h dans l'Amphithéâtre Laprade (4bis Rue de l’Université à Lyon)
L'entrée est gratuite et ouverte à tous et toutes sur inscription à cette adresse :
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